舞茸と小松菜のとろ～りチーズトースト

材料（２人分）

• 食パン　　　　　　　　　　2枚
• 小松菜　　　　　　　　　　50ｇ
• 舞茸　　　　　　　　　　　1パック
• めんつゆ（３倍濃縮）　　　　小さじ2
• チーズ　　　　　　　　　　適量
• マヨネーズ　　　　　　　　適量
• こしょう　　　　　　　　　 少々

作り方

　①　小松菜を１センチ幅に切り、舞茸は程よいサイズにさいておく。

　②　耐熱ボウルに小松菜、舞茸、めんつゆを入れて軽くかき混ぜ、

　　　ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1～2分加熱する。

　③　食パンにマヨネーズをぬる。　

　④　食パンの上に小松菜・舞茸・チーズを盛り付け、こしょうを振りオーブントースターで焼く。