ほうれん草のおひたし

材料

• ほうれん草　　　　　 1袋
• 塩　　　　　　　　　適量
• しょうゆ　　　　　　  適量
• かつお節　　　　　　適量

作り方

　①　たっぷりのお湯を沸かし、塩を入れる。

　②　ほうれん草をサッとゆで、冷水にさらす。

　③　水気をよく絞り、食べやすい長さに切る。

　④　器に盛り付け、しょうゆとかつお節をかける。

☝memo　  白だしやポン酢でも美味しい！！